日世界・味道的小繪本
台南日世界豆乳雞介紹我們的味道。
「阿公，為什麼叫豆乳雞呀？」
從一罐熟悉的豆腐乳，說起這份香。
把日常的食材，做成惦記的滋味。
豆乳雞，就是用豆腐乳醃過、再下鍋炸的雞肉。在台南大東夜市，我們把這份豆腐乳醬香，一鍋一鍋炸成大家記得的味道。
翻開這份美味的故事
好好選，好好醃。
把用心，留在每一口裡。
其の一從名字，認識這份香
一雞兩吃的美味
日世界豆乳雞的名字，來自醃雞的主醬——豆腐乳。搭配精選的其他配料，一起醃漬，讓冷藏鮮嫩的雞肉自然入味。
不需要加入太多添加物，就能有絕佳風味。這是品牌命名的由來，也讓大家記住了「一雞兩吃的美味」。
豆乳雞是什麼？讀讀豆腐乳醃製的小指南
豆乳雞
其の二老味道，一路走到今天
品牌故事
日世界豆乳雞創立至今已逾 26 年，是台灣豆乳炸雞市場的先行者之一。品牌初期以「月世界豆乳雞」為名在地深耕，因早期未及時完成商標登記保護，後來才將品牌正式更名為「日世界豆乳雞」，延續原有的醃製工藝與口味，持續至今。
二十幾年的市場累積，不只是時間的堆疊，更是對豆腐乳醃製配方、現點現炸工序，以及加盟夥伴支援模式的不斷精煉。每一個新加盟據點，都站在這段歷史之上繼續展開。
一起延續這份好味道其の三從產地，開始用心
產地與食材：好味道的起點
日世界豆乳雞選用台灣卜蜂電宰白肉雞，卜蜂為台灣第一家引進白肉雞電宰設備的企業，從飼料育種、契約養殖到屠宰加工，採一條龍垂直整合管理，每個環節嚴格把關。
通過 ISO、HACCP、CAS 多項國際與國內品質認證，讓每一塊送進油鍋的雞肉，都是您可以放心的選擇。
其の四讓更多人，認識這份香
媒體報導
非凡大探索美食節目專題報導
味道的故事，還有下一頁。つづく